2009,09,01, Tuesday
東信現地調査
今日は、上田合同庁舎から現地調査を実施致しました。上小地方事務所、東信労政事務所、上田建設事務所を調査し、ARECプラザ、(信州大学繊維学部内)を視察調査させて戴きました。 素晴しい技術、研究をしていました。実績もちゃんと残っています。 次は、レストラン膳で食へのこだわり等につき説明をして頂き、食事を戴きました。 食材から、地産地消で取れたて、作りたて、日本料理、醗酵文化伝承を心掛けて作っています。 午後は、別所温泉魅力創生協議会さんを視察させて戴きました。 これまた素晴しい取り組みで地域活性化に全員で取り組んでいます。 かしわ屋別館さんのご主人さんと木造4階建ての旅館前にて。「千と千尋の神隠し」の舞台になった 旅館ですって。なるほど、なるほど。
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