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2009,12,29, Tuesday
黒にんにく
本日、ニンニクを栽培している方から、黒ニンニクを勉強させて戴きました。駒ヶ根で栽培したニンニクを岐阜県にもって行き熟成させ「黒ニンニク」になるんです。  私も食べて見ましたが、大変美味しく、臭いは全くなくパワーは数十倍で驚異的と申しています。 フルーティーな味で、一日２から３片食べれば良いとも、申しています。体の酸化を防ぎ抑制してくれる作用もあるようです。 なにはたもあれ、駒ヶ根で栽培された「ニンニク」が付加価値を付けて流通し皆さんに喜こばれる事が重要と思います。皆さんもご賞味あれ。
| - | 07:16 PM | comments (1) |
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