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元気づくりプロジェクト
21日午後7時より、駒ヶ根元気づくりプロジェクトの会があり出席致しました。


グリーンポテルのシェフ「山越 先生」をお迎えしての「食の創出」駒ヶ根のおもてなし文化をルネッサンスしようと皆さん張り切っていました。


地鶏五平鍋、鯉菊花作り、けい餅汁粉、刺身蒟蒻菊花造り、鯉ざく、信州産地鶏根深巻、の6種類のメニューでした。


今日は、試食会との事でしたので、私も美味しく戴きました。ほんとに美味しかったですよ。駒ヶ根ブランド、「駒ヶ根大御食懐石」もまじかですね。楽しみです。


| - | 08:10 AM | comments (0) |
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